URL
09:13

Тестик

читать дальше

:facepalm3:Просто крик души) Я все понимаю, фикбук это то еще местечко.. Уже привыкла, и почти не психую, когда вижу Грифендор, Слизерен, Аскабан и прочие прелести, но всему есть предел:apstenu::apstenu::apstenu: Пару раз за год мое терпение кончается и появляется желание огреть кого-нибудь учебником русского языка(


Я прямо верю, да... Честно-честно)


:facepalm3::facepalm3::facepalm3: Без комментариев:facepalm3::facepalm3::facepalm3:

"Аскабан"<img class=
Заглянуть внутрь всей этой прелести я уже не посмела. Моя нежная психика не выдержит столкновения с суровой реальностью)))
С другой стороны вдруг там фиалки, а я торможу:rolleyes:

@темы: ГП


читать дальше

Цветная капуста с молочным соусом


Цветная капуста запекается с молочным соусом под сырной корочкой. Вполне подойдет для легкого ужина.

Рецепт: Цветная капуста с молочным соусом
Способ приготовления:
Время приготовления:

НА 4 ПОРЦИИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА450ГР
СЫР ЛЮБОЙ30ГР

ДЛЯ СОУСА

МОЛОКО300ГР
МУКА15ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО15ГР
Шаг 1
бланшировать капусту
Цветную капусту разобрать на соцветия. И варить в подсоленной кипящей воде 10 минут.
Шаг 2
Капусту вылоить
Капусту выложить в жаропрочную форму.
Шаг 3
приготовить соус
Пока капуста варится, можно приготовить соус. Для этого на сухой сковороде подсушить муку до появления запаха каленого ореха.
Шаг 4
растереть с маслом
Подсушенную муку растереть с маслом.
Шаг 5
разбавить молоком
Масло с мукой развести частью теплого молока и хорошо перемешать. Затем влить оставшееся молоко. Посолить и поперчить. Проварить 7-8 минут, помешивая.
Шаг 6
процедить
Процедить молочный соус через сито в форму с капустой.
Шаг 7
посыпать сыром
Сверху капусту посыпать натертым сыром.
Шаг 8
запекать в духовке
Запекать в разогретой до 230 градусах духовке 20-30 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!







@темы: Цветная капуста, Рецепты

Появились в доме вот такие штучки: первая и вторая из соленого теста и зачесались мои ручки)))
Вот к чему эти почесывания привели: первая и вторая.
С почином меня) Надо еще что-нибудь сделать пока энтузиазм не кончился, обычно меня надолго не хватает(


@темы: Соленое тесто

22:25

Шок



@темы: ГП

Торт "Птичье молоко"
Бисквит:
4 яйца;
1 стакан сахара (или сахарной пудры);
1 стакан муки.
Яйца взбивать с сахаром 10-15 минут, добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 30 минут.
Крем:
60 грамм желатина;
1 стакан молока;
300 грамм сливочного масла;
10 яиц;
2 стакана сахара;
1 ст ложка муки.
Желатин развести в 150 граммах теплой воды, настаивать 30 минут.
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в нее 300 грамм растертого сливочного масла и ванилин. Крем взбить.
10 белков взбить с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влить желатин, тщательно перемешивая. Смешать крем и белковую массу.
Бисквит разделить на две равные части, на одну нанести начинающий застывать крем, накрыть второй. Торт покрыть глазурью.
Глазурь:
5 ст. ложек какао;
3 ст. ложки молока;
1/2 стакана сахара;
50 грамм сливочного масла.
Все смешать, довести до кипения. Охладить и нанести на поверхность торта.


@темы: Рецепты